Trubus.id—Budidaya kopi organik salah satunya dengan pupuk bokasi. Menurut pekebun organik di Jembrana, Bali, Komang Sugandhi, kelebihan penggunaan bokashi yakni menyehatkan tanah sehingga menekan bahkan menihilkan cendawan tular tanah.
Tanah menjadi sehat dan tidak mendukung berbagai hama yang melalui fase...
Trubus.id—Kopi identik dengan kafeina, meski senyawa itu juga terdapat di komoditas lain seperti daun teh dan kakao. Kadar kafeina kopi tergantung pada jenis dan pengolahan. Kopi robusta Coffea canephora mengandung 1,57—2,68% kafeina.
Sementara Coffea arabica mengandung kafeina 0,94—1,59%. Rutin menyeruput...
Trubus.id—Produksi kopi milik pekebun di Sukamakmur, Bogor, Jawa Barat, Hendiarto Djuwandi mengalami peningkatan. Ia memanen 600 kg green beans atau kopi beras segar per hektare (ha) dengan populasi 800 tanaman.
Padahal lazimnya Hendiarto hanya memanen 100 kg per hektare. Lonjakan...
Trubus.id—Biji kopi memang sangat sensitif pada aroma di lingkungannya Dari mana datangnya sensasi kopi rasa anggur? Sensasi rasa itu berasal dari kulit kopi yang terfermentasi selama masa pengolahan.
Ternyata, kulit kopi yang tumbuh di ketinggian di atas 1.500 meter di...
Trubus.id—Sektor pertanian menjadi mata pencaharian bagi penduduk di Desa Sukamanah, Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung, Provinsi Jawa Barat. Total ada sekitar 280 hektare (ha) dengan 215 keluarga petani.
Kawasan yang berdekatan dengan Kawah Wayang itu kebanyakan menanam produk perkebunan. Pengurus Jaringan...
Trubus.id—Seruput kopi di tengah semilir angin sejuk di sekitar Gunung Wayang yang terletak di sebelah timur Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung, Jawa Barat itu sungguh nikmat. Itulah kopi wine arabika kreasi Aep petani kopi di Desa Banjarsari, Kecamatan Pangalengan.
Ia menuturkan sejatinya...
Trubus.id—Anjar Wana memanen rata-rata 1—1,5 ton kopi beras (green bean) dari 1.500 tanaman kopi robusta per hektare. Pekebun kopi di Pekon Sidomulyo, Kecamatan Pagardewa, Kabupaten Lampung Barat, Provinsi Lampung, itu mengatakan, panen sebelumnya hanya 250—500 kilogram (kg). Peningkatan produksi...
Trubus.id— Menjaga bobot tubuh ideal penting untuk kesehatan tubuh. Sebab jika bobot tubuh terus meningkat berpotensi menjadi obesitas. Secara umum obesitas terjadi karena jumlah energi yang masuk lebih besar daripada energi yang dikeluarkan.
Sumber energi berasal dari makanan tinggi kalori...
Trubus.id— Selain menguntungkan, berbisnis kopi robusta juga banyak kendala yang harus dihadapi. Bahkan, hambatan itu sudah muncul sejak di lahan. Penggerek buah kopi (PBKo) Hypothenemus hampel momok bagi para pekebun.
Menurut mantan Kepala Balai Besar Perbenihan dan Proteksi Tanaman Perkebunan...
