Trubus.id—Bawang putih tinggi kadar vitamin C, seng, dan kalsium. Menurut dokter di Yogyakarta, dr. Sidi Aritjahja bawang putih mengandung senyawa sulfide lainnya seperti aliin dan alicin untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Ia menyarankan konsumsi bawang putih secara berkala bisa 1—2...
Trubus.id—Semula pekebun bawang putih mesti menunggu 6 bulan, kini bawang putih bisa ditanam 2—3 bulan setelah panen. Apa rahasia sehingga bibit bawang putih miliknya bisa ditanam lebih cepat?
Dosen Departemen Teknik Pertanian dan Biosistem, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor...
Trubus.id—Siapa yang tak kenal bawang putih? Di tanah air umbi beraroma pengar itu lazimnya menjadi bumbu wajib di hampir setiap masakan. Rasanya hidangan tanpa bawang putih terasa kurang nikmat.
Sebut saja nasi goreng, soto, kari, hingga aneka tumisan nyaris berbumbu...
Trubus.id— Bawang putih Allium sativum bukan sekadar bumbu dapur. Ia mampu menyembuhkan berbagai penyakit, seperti hipertensi, kolestrol tinggi, diabetes mellitus, dan jantung koroner. Bahkan juga mampu mengurangi kecenderungan penggumpalan darah.
Sifatnya hangat dan pedas dengan afinitas (kecenderungan hubungan, red) ke...
Trubus.id— Leluhur kita sudah sejak lama menggunakan bawang sebagai pengusir semut. Ada pula yang menggunakannya sebagai pemikat ayam. Masyarakat di Kecamatan Pitumpanua, Kabupaten Wajo, Sulawesi Selatan menangkap ayam kampung yang hinggap di atas pohon menggunakan bawang.
Caranya, tongkat kayu runcing...
Trubus.id— Menurut peneliti Balai Besar Pengujian Standardisasi dan Instrumen (BBPSI) Pascapanen Pertanian, Tatang Hidayat, M.Si., masa dormansi yang relatif lama menjadi salah satu kendala produksi benih bawang putih.
Oleh sebab itu, dormansi itu perlu “dipatahkan”. Tatang dan tim yang terdiri...
Trubus.id — Kutu daun momok bagi petani tanaman hortikultura seperti cabai dan tomat. Pasalnya hama kutu daun dapat mengakibatkan daun menjadi keriput dan kerdil. Tingkat serangan yang parah yaitu tanaman bisa layu bahkan mati. Berikut adalah beberapa bahan yang...
Trubus.id — Keberadaan bawang membawa sejuta manfaat bagi masyarakat. Seperti khasiat bawang putih untuk mengusir semut. Manfaat bawang sebagai pengusir semut sudah lama dilakoni leluhur kita. Ada pula yang menggunakannya sebagai pemikat ayam.
Masyarakat dapat menangkap ayam kampung yang hinggap...
Trubus.id — Masih banyak manfaat bawang putih yang belum diketahui banyak orang. Melalui berbagai penelitian, berbagai khasiat bawang putih kini menjadi kian terbuka. Bawang putih menjadi solusi bagi beragam problem yang dihadapi masyarakat. Berikut ini berbagai manfaat bawang putih.
Antinyamuk
Di...
Bawang putih baru jangkiriah adro tahan serangan hama dan penyakit. Potensi produksi 10 ton per hektare.
Trubus -- Ini sederet kelebihan bawang putih jangkiriah adro: daunnya lebih kokoh, umbi lebih besar, dan lebih resisten terhadap serangan cendawan penyebab mati pucuk...
